Les whoopies, vous en faites une première fois et cela devient une addiction. Pour ma seconde fois, je les ai voulus très chocolatés et régressifs avec le sucre pétillant. J'ai eu en échantillon dans un magazine le sucre pétillant de marque Alsa ... donc facilement trouvable lorsque vous faites vos courses et cela est plutôt une bonne nouvelle. La sensation du pétillant est là quand vous croquez dans le whoopies et en deux secondes, vous replongez dans vos souvenirs d'enfance. Quand vous garnissez vos whoopies, allez-y franchement sur le sucre pétillant ! Pour le chocolat, j'ai utilisé des pistoles de chocolat noir que mon partenaire l'Arbre à chocolat m'a envoyées. Ce sont des pistoles de chocolat noir à 64%. Pour faire cuire les coques de mes whoopies, j'ai utilisé le kit à whoopies de la marque Silikomart. Je suis convaincue par cette marque; leur silicone a une qualité top. Après utilisation, il se nettoie facilement et ne laisse aucune trace. C'est réellement un bonheur de pâtisser avec leurs produits.