Pour cette recette de risotto, je suis allée chez ma copinaute, Sophie du blog la conque d'or, française vivant en Sicile (la chanceuse !!!). Sophie nous offre des recettes italiennes et siciliennes; je traverserai bien l'écran à chacune de ses publications pour déguster ses plats. Merci Sophie. Baci. Bien sûr, son risotto, je l'ai fait à "ma sauce", je change le pesto par une autre sauce et j'ajoute un autre ingrédient. Bref, c'est ça ma cuisine !