Kupiłam melasę z trzciny cukrowej i zastanawiałam się do czego ją najpierw wykorzystać, a że ostatnio trochę eksperymentujemy z chlebami, to zdecydowałam się na chleb z melasą. Pogrzebałam trochę w internecie i znalazłam obiecujący przepis (który trochę zmodyfikowałam). Chleb upiekłam z połowy porcji, bo mało go jadamy w domu (jedynie po kanapce do pracy).