Amaretti recette italienne       -Les Amaretti sont un trésor gourmand  Italien il en existe deux versions les durs et les moelleux chacun prétend être la véritable recette des Amaretti mais  peu importe car ils sont tellement savoureux ces macarons italiens  qu\'on ne chercherait même pas d\'où vient l\'origine.j\'ai ôté pour la version amaretti