Dieses erfrischende Gurken-Minz-Süppchen ist bestens für warme Sommertage geeignet und lässt sich ideal als “Snack to go“ - in umweltgerechte Schraubgläser gefüllt - mit ins Büro bzw. zur Arbeit nehmen. Einfach bis zum Servieren in der Mittagspause im Kühlschrank aufbewahren, mit dem rahmigen Topping verfeinern und genießen. Wer sich noch eine zusätzliche Sättigungsbeilage wünscht, knabbert