C'est exactement en 1955 qu'Alexandre Micka, qui vient d'ouvrir une pâtisserie à Saint-Tropez, fait connaître à Brigitte Bardot et à toute l'équipe de "Et Dieu créa la femme", sa brioche à la crème légère que lui préparait sa grand-mère. Cette tarte eut le même succès que le village, portée par une équipe gourmande de toutes