La soupe thaï Tom Yam est tout à fait le genre de soupe que j'aime par temps chaud. Elle est fruitée, la coriandre dégage des arômes de fraîcheur, et le piment te fait oublier qu'il fait chaud en dehors puisque tu as chaud en dedans! Deux manières de préparer cette soupe: soit aller acheter un