Appeltaart is de meest populaire taart om thuis te bakken. Lekker en kan eigenlijk niet mislukken toch? Zou je denken maar niets bleek minder waar. Eerder deelde ik al een recept voor een suikervrije appeltaart met speltmeel. Speltmeel is populair en heeft als voordeel dat het minder gluten bevat. Nadeel is dat je deeg een stuk minder goed uit te