Do zrobienia tego torcika zainspirowała mnie koleżanka, która opowiedziała o bezowym torciku z żurawiną, którym zajada się w pewnej kawiarni. Jej opis tego deseru tak mnie zaciekawił, że postanowiłam sama przygotować podobny - od razu zaznaczam, że jest to moja wersja, bo oryginalnej nigdy nie jadłam, a nawet nigdy nie widziałam :) Niedługo będą święta,