Chleb mieszany - pszenno-żytni Najczęściej piekę w domu chleb mieszany - zakwas i trochę drożdży (fascynacja chlebem na samym zakwasie minęła nam jakiś czas temu, ze względu na mocny smak takiego chleba). Chleb piekę w foremce keksowej i długości 30 cm, bo lubię taki kształt pieczywa - według mnie wygodniejszy do krojenia. Do pieczenia chleba