Letzte Woche habe ich 3 Tage in Mailand verbringen dürfen. Ich hatte das Vergnügen, die Stadt mit waschechten Italienern zu erkunden. Das hat nicht nur den Vorteil die Stadt mit anderen Augen sehen zu können, nämlich nicht, mit denen eines Standard-Touristen, sondern auch Rezept-Tips aus erster Hand zu bekommen. Als ich in einem kleinen Bistro