Nach meiner ersten Begegnung mit Belugalinsen hier, ging es immer weiter voran mit meiner Linsenliebe. Ich finde sie nach wie vor spitze für Salate und variiere gerne mit den Sorten, Dressings und Zugaben. Hier gibt es heute eine Version mit dicken, weißen Bohnen und roten Linsen. Dazu habe ich mein Tahin-Zitronendressing gemacht und war hellauf