Ich habe den Großteil meines Lebens an der Nordsee verbracht. Und obwohl ich direkt an Quelle gewesen bin, erinnere ich mich nur zu gut, dass ich als Kind nicht so unendlich gern Fisch gegessen habe. Aber zu einem Seemannsspieß habe ich selten nein gesagt! Eine Panade aus fluffigen Bierteig (hier natürlich ohne Bier), mit kleinen