Wenn ich an Klassiker aus meiner Kindheit denke, dann kommen mir sofort Kartoffelpuffer mit Apfelkompott in den Sinn. Meistens tiefgekühlt aus dem Supermarkt. Als Kind war mir das egal. Aber wer einmal den Unterschied geschmeckt hat, von frischen Kartoffelpuffern, zu der fertigen Variante, wird wahrscheinlich nie wieder einfach nur die Packung aufreißen. Zumindest geht es