Pollo a la Cerveza Negra Recipe Type: Principal Cuisine: Internacional Prep time: 20 mins Cook time: 20 mins Total time: 40 mins Serves: 4 Ingredients Pimienta a gusto Crema agria 50 ml Gin 50 ml Cerveza negra 250 ml Sal a gusto Aceite 15 ml Manteca 15 gr Cebollas 2 unidades medianas, picadas Pollo 1500