Colin froid aux graines de moutarde, vinaigrette verte à l'estragon
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Cook Time
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Il n' y a pas à dire, je deviens de plus en plus attentive à l'espèce de poisson que je mange. Au secours, je vais virer bio!!! En tout cas, je redécouvre le colin (ou lieu noir), espèce mal gérée d'après l'Ifremer mais pas encore en danger. Mon petit guide "Il est bon mon poisson!"