Ananas bourdaloue, epreuve technique du meilleur patissier Bonjour tout le monde, Vous êtes prêt pour la nouvelle épreuve technique du meilleur patissier? La semaine passée, les candidats ont gravement échoué avec la recette du riz a l'impératrice... J'aurais pas aimé etre a leur place... A la dernière minute tu viens démouler ton dessert, et tu