C'est la caissière de l'Intermarché d'à côté qui m'a regardée avec un drôle d'œil quand elle a passé les salsifis… Elle a tout de suite sorti un papier pour nettoyer sa caisse (elle pèse les fruits et légumes devant elle) et m'a demandé ce que c'était… même avec un sourire coquin : ça se mange, ça ?