Heute machen wir ein Dessert welches aufgrund seiner weihnachtlichen Zutaten super in verschiedene Weihnachtsmenüs eingebracht werden kann. Es handelt sich um einen Apfeltraum mit Lebkuchengewürz. Ich wollte schon einmal, in die Zukunft blickend, ein Dessert für Weihnachten ausprobieren. Deshalb zaubern wir heute einen Apfeltraum aus Spekulatius und Lebkuchengewürz gepaart mit Kompott und Mascarpone, ideal als