Mousse de damasco Recipe Type: Postre Prep time: 10 mins Cook time: 15 mins Total time: 25 mins Serves: 4 Ingredients Crema de leche 100 ml Gelatina sin sabor 7 gr Agua 2 cucharadas Mermelada de damasco 250 gr Claras 3 unidades Instructions Batir las claras hasta que estén bien firmes. Aparte batir la crema