Kroketten sind ein leckerer Snack oder perfekte Partyhäppchen. Unsere geräucherte Chili-Mayonnaise passt wunderbar in den Kartoffelbrei, so dass die Kroketten einfach nur gelingen können. Wir geben zudem ein paar Chorizo-Wurststücke hinzu, um der Konsistenz und dem Geschmack der Kroketten das gewisse Extra zu verleihen.