Hier bei Gran Luchito geht es uns um experimentelles Kochen. Als wir also von dieser super einfachen Zubereitungsidee hörten, konnten wir nicht anders und mussten sie einfach einem Gran-Luchito-Make-Over unterziehen. Bei dieser Idee geht es darum, dass die Kartoffeln außen knusprig und innen schön flaumig sind. Eingetaucht in unsere geräucherte Chili-Mayonnaise schmecken sie wunderbar und haben sich definitiv einen Platz in unserem Blog verdient.