Griessbrei ist Kindheit  - genauso wie Pfannkuchen und Spagetti Bolognese. Meine Uroma hat mir als ich klein war, wenn ich zu Besuch war, zu jeder Mahlzeit Pfannkuchen gemacht. Morgens, mittags, abends. Was fand ich das damals toll. Inzwischen mag ich Pfannkuchen zwar immer noch gern, aber Grießbrei schlägt Pfannkuchen.  Griessbrei und Milchreis. Ganz besonders,