Si vous désirez à coup sûr réussir une fett'unta: direction l'atelier d'Alba Pezone! Elle nous a démontré tout son savoir-et-faire précieux autour des huiles Carapelli, dont une, notamment que je ne connaissais pas:Il Nobile. Elle est fine, douce, parfumée, délicate... Je l'ai adorée. La fett'unta est une sorte de galette qui était utilisée à l'origine