Wer auf der Suche nach einem klassichen französichen Gericht aka veganer Flammkuchen ist, der ist bei uns genau richtig! Die Herkunft des Flammkuchens ist nicht ganz eindeutig zurück zuführen. Jedoch ist sicher, dass er das erste Mal um 1884 in Niederschriften erwähnt wurde, die Entdeckung liegt aber vermutlich noch viel länger zurück. Es gibt verschiedene