Marinirane srdele mnogima su delikatesa. Složit ću se i ja s njima. Jer doista jest. A posebno gode ljeti. Dobro ohlađene, kiselkaste, gotovo su osvježavajući obrok za ljetnih vrućina. Recept je vjerojatno smislio netko tko je želio sačuvati preteklu količinu prženih srdela, ali nećete požaliti niti ako hotimice odlučite pržiti srdele zato da biste ih mogli