Buche facile dacquoise et mousse au chocolat Bonjour tout  le monde, Buche facile dacquoise et mousse au chocolat: Un très beau gateau à base de dacquoise aux noisettes, et mousse au chocolat en forme de bûche. C'est pas une recette à moi, mais une recette de Claudine Cook, qui a partagé avec nous sa recette.