Kad je riječ o restanom krumpiru, prilično sam sitničava i rijetko koji mi je dobar. Gotovo da nikad nigdje, osim u kuhinjama koje granu porodičnog stabla dijele s kuhinjom i kuhinjama pretečama, moje mame, nisam uspjela pojesti restani krumpir kojeg držim pravim restanim krumpirom. Ono narezano na kockice pa poprženo ne držim restanim krumpirom. To može biti vrlo ukusno,