De Puiul Ballotine am auzit la provocarile Daring Kitchen de unde am luat de altfel si reteta. Chit ca atunci cand a fost propusa n-am apucat s-o gatesc, mi-a ramas in minte si a stat multa vreme pe lista de musai de facut. Reteta pare complicata dar nu e. In primul rand, presupune dezosarea unui pui