Verso la fine dell'estate ci troviamo spesso con pomodori verdi che non ne vogliono sapere di maturare... Eccovi un'insolita idea per utilizzarli: la confettura di pomodori verdi :) . Questa è un'antica ricetta, tramandataci da nostra mamma, ottima spalmata sul pane, ma si presta anche per guarnire dolci o per accompagnare teneri arrosti. Vi servono altre motivazioni per