Supa crema de ciuperci este un preparat absolut delicios in care simti o explozie de prospetime vegetala, o lingura pare sa cuprinda gradina toata. Varianta este de post, variatiile pornind de la aceasta reteta pot contine smantana, cascaval ras foarte fin si am mai auzit de o varianta cu branza topita. Nu le-am incercat pentru ca