Chorba algéroise hamra, cuisine algérienne Pour le ramadan Kareem, je vous propose une chorba algéroise hamra (de la ville natale de ma mère), شوربة حمرة (qui signifie sauce rouge) aux vermicelles qui diffère légèrement de la chorba que j'ai déjà posté sur mon blog de par les légumes. Dans la chorba algéroise, on y ajoute