Cozido Prep time: 60 mins Cook time: 60 mins Total time: 2 hours Serves: 8 Ingredients 600g de charque 600g de carne bovina 300g de calabresa 100g de toucinho branco 2kg de legumes e verduras 120g de tomate 120g de cebola 2 dentes de alho moídos 1 pimentão 2 ramos de hortelã 1 folha de