Bagels sind ein super Snack für zwischendurch. Nachdem wir kein Brot mehr daheim hatten, war die Gelegenheit super selbst Brötchen zu backen. Da ich - so gut es eben geht - versuche auf Weißmehl zu verzichten, habe ich hier Dinkelmehl verwendet. Außerdem habe ich eine Donutform benutzt, damit alle gleichmäßig aussehen. Das ist aber kein muss!