[Werbung: Affiliate Links] Da ich von den Filo-Hack-Röllchen noch ein paar Blätter Filoteig übrig hatte, habe ich mir spontan überlegt, einen Gemüsestrudel zu backen. Gefüllt habe ich den Strudel mit bunten Karotten und Roter Bete. Ein paar geviertelte Rosenkohlköpfe stelle ich mir aber auch lecker als Beimischung vor. Das Gemüse habe ich zusammen mit Zwiebeln,