Ich genieße die Spargelzeit im Moment in vollen Zügen. Letztens habe ich ihn mit etwas Öl, Salz und Pfeffer eingerieben und auf den Grill gelegt. Das hat wunderbar mit der Aioli geschmeckt, die ich dazu gemacht hatte. (Nach diesem Mayo Rezept übrigens mit der Hälfte des Öls durch Knoblauchöl ersetzt.) Einen Teil des gegrillten Spargels