les doigts de la mariée glacés / gateau algerien Bonjour tout le monde, Les  doigts de la mariée connu en arabe sous le nom de sbaa laaroussa, ou Sbaa el aroussa, ou encore sbi3ates laaroussa, sont de délicieux gâteaux algériens, en forme de bâtonnets glacés qui couvre une croustillante pate sablée, avec une délicieuses farces