Während meines Praktikums muss ich mich natürlich was das Essen betrifft, ein bisschen besser organisieren. Das heißt, dass ich als Veganerin nicht einfach in die Kantine gehen und mir veganes und vollwertiges Essen aussuchen kann. In meiner Kantine gibt es gerade mal ein vegetarisches Gericht beim täglich wechselnden Angebot. Natürlich gibt es gelegentlich Gemüse als