Tartaletas de setas con cebolla y queso curado
Las setas: los hongos comestibles Uno de los frutos que nos ofrecen los bosques en otoño, aparte de las castañas, son las setas. La bajada de las temperaturas después del verano y las lluvias antes del frio invierno, favorecen su eclosión. No confundamos a las setas con plantas. Nacen y crecen en tierra pero no