Es ist mal wieder Kürbiszeit. Sobald ich die ersten Kürbisse entdecke, kaufe ich einen riesigen Vorrat, um dann irgendwann festzustellen, dass ich den ja irgendwie in meinem Essen unterbringen muss... Wenn ich keinen Ofenkürbis, Kürbissuppe, gebratenen Kürbis oder ein Kürbisgnocchi mehr sehen kann, müssen andere Ideen her. So wie diese Pasta-Soße. Durch den Kürbis wird