Kurban Bayramın da yaptığım ama ancak yayınlama sırası gelen Patlıcan Kebap yemek tarifi. Şu sıralar pek patlıcanlar lezzetli olmasa da arşivimizde bulunsun diye yayınlamak istedim:) Hem köfte, hem patlıcanı buluşturan harika bir yemek tarifi... Patlıcan Kebap Ingredients 1 kg köftelik kıyma (bir kere çekilmiş) 1 adet soğan 4-5 diş sarımsak karabiber pul biber tuz 5