In zwei Wochen ist schon wieder Weihnachten. Es wird also höchste Zeit, dass ich dir mein Weihnachtsmenü vorstelle. Das Menü wird ein pflanzliches Menü sein, für das du keine veganen Ersatzprodukte benötigst. Das schont nicht nur deinen Geldbeutel, sondern vermeidet auch Vergleiche mit fleischigen Varianten, die selten zu Gunsten der veganen Leckerei ausgehen. (Ein Seitanbraten,