Dieser Salat ist nach Weihnachten entstanden, weil noch einige Knödel vom Weihnachtsessen übrig waren. Ich würde wohl nicht auf die Idee kommen, erst Semmelknödel zu machen, um sie dann in einem Salat zu verarbeiten, aber wer das tun möchte, kann das natürlich auch gerne tun. In meinem Fall kommen also schon fertige Semmelknödel auf den