Vegan frühstücken: Vollkorn-Pancakes mit Mandeln und Mohn
Pancakes mal anders: Mit Vollkornmehl, gemahlenen Mandeln (gibt dem Ganzen ein leichtes Marzipanaroma) und Mohn (der kommt einfach wahnsinnig gut in Pancakes). Zwar sind die Pancakes durch das Vollkornmehl nicht so fluffig wie sonst, aber mich stört das nicht weiter. Wie auf dem Bild zu sehen gabs dazu heiße Kirschen, aber Ahornsirup oder was auch