Vegan frühstücken: Porridge mit Ahornsirup und Kiwi
Porridge habe ich bei einem Kurztrip nach London lieben gelernt! In unserem Hotel gab es jeden Morgen Porridge mit Sojamilch zum Frühstück, dazu eingelegte getrocknete Aprikosen - ein Traum! Davor war Porridge für mich ekliger Haferschleim - ich hatte ja keine Ahnung, dass man den einfach nur richtig zubereiten muss. Dabei ist das Grundrezept unglaublich