En una cocina criolla no pueden faltar los tostones. Los tostones no son lo mismo si no son fritos, PERO, una alternativa bastante satisfactoria son los tostones al horno, con mojito de salsa de tomate. La consistencia es entre un platanutres y un tostón. ¡ Buen Provecho! Actualización: en esta receta los tostones quedan bien