Smörgåstårta (suédois: smörgåstårta, «gâteau sandwich») est un plat d'origine suédoise populaire en Suède, en Estonie (comme «võileivatort») et la Finlande (comme "voileipäkakku"). Il est un gâteau savoureux qui est semblable à un sandwich, mais avec de grandes quantités de remplissage et de la garniture, semblable à un gâteau à la crème en couches.