[Werbung: Affiliate Links] Caesar Salad mochte ich immer sehr gerne. Das Dressing und der Käse sind allerdings alles andere als vegan. Zeit also, für eine vegane Variante! Da ein klassischer Caesar Salad nur aus Salat, Hähnchen und Dressing besteht, habe ich mich für eine Bowl entschieden, die ein bisschen mehr Substanz hat. Süßkartoffel liefern Stärke, die