Zeeuwse bolussen zijn zoete koffiebroodjes. De Zeeuwse bolussen zijn een echte specialiteit in Zeeland, al ligt daar niet de oorsprong van dit broodje. In de geschiedenis van de Zeeuwse bolussen lees je hier meer oven. Bolussen worden gebakken van een luxe wit brooddeeg, wat als een strengel door de bruine suiker word gerold. Daarna word de