Une recette de daurade aux notes orientales. Une façon originale et délicieuse pour sublimer ce noble poisson. Si vous êtes amateurs de dorade, je vous invite à voir daurade parfumée aux épices panch phoran, daurade au fenouil et ail en chemise, daurade royale aux olives   Dans cette recette, on utilisera le tahini: طحينة Le tahini, tahina, téhina